網(wǎng)傳深大食堂檢出“地溝油”，該事件引發(fā)社會廣泛關(guān)注，而深圳市食藥局也在第一時間發(fā)布通告表明，已介入調(diào)查此事。而后，食藥局再次發(fā)出通報稱，去年及今年食藥局已很多次針對涉事的“中糧新沙”食用油進行抽檢，結(jié)果均為合格；同時，今日已組織專業(yè)檢測機構(gòu)再次進行抽查檢驗，至今已抽樣10批次，有關(guān)情況現(xiàn)正進一步核查中。

“深大地溝油”事件有進展食藥局：網(wǎng)傳檢測數(shù)據(jù)是階段性科研實驗

網(wǎng)傳檢測報告是否權(quán)威？

深圳食藥局通報稱，經(jīng)核實,網(wǎng)傳表格中有關(guān)內(nèi)容是深圳建和油品檢測有限公司針對目前國內(nèi)尚無對廢棄回收油脂的國家標準檢測方法而開展的一項科研課題研究，檢測數(shù)據(jù)是階段性科研實驗數(shù)據(jù)，目前科研工作仍在進一步研究中,同時該檢測方法尚需上級科研標準機構(gòu)評審和認定。

“中糧新沙”食用油是否有“前科”？

記者從深圳食藥局了解到，2015年深圳市有關(guān)檢測機構(gòu)按照國家標準抽檢“中糧新沙”的食用油3批次，合格3批次，其中餐飲領(lǐng)域1批次，為大豆油；流通領(lǐng)域2批次，其中1批次為大豆油，1批次為花生油。

2016年深圳市有關(guān)檢測機構(gòu)按照國家標準抽檢“中糧新沙”的食用油12批次，合格12批次，其中餐飲領(lǐng)域抽檢10批次，2批次為大豆油；流通領(lǐng)域抽檢2批次，2批次均為大豆油。

上述檢測結(jié)果全部合格。

“深大地溝油”事件有進展食藥局：網(wǎng)傳檢測數(shù)據(jù)是階段性科研實驗

此外，通報表示，為保障公眾食品安全，加強風險控制，深圳食藥局針對該事件第一時間赴涉事單位現(xiàn)場核查，組織專業(yè)檢測機構(gòu)再次進行抽檢，當天已抽樣10批次。深圳大學等單位將暫停使用該食用油。

深圳食藥局對該食用油的抽檢和生產(chǎn)流通信息正在進一步核查中，并將及時進行相關(guān)食品安全知識普及和風險交流。最新情況將及時公布。同時，將強化企業(yè)主體責任，并嚴格加強監(jiān)管。

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