秋風(fēng)起，蟹黃肥，又到了吃大閘蟹的季節(jié)了，就連地鐵上的視頻都放著吃大閘蟹的真人秀，一想到那滿滿的整塊蟹黃或蟹膏，人口水都流出來了。然而有人說：十蟹九假，要怎樣才能吃到正宗的大閘蟹呢？在購買的時(shí)候一定要看清大閘蟹的認(rèn)證標(biāo)識，尤其是，你是通過天貓等渠道網(wǎng)購的。

今年蘇州市的陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)跟百度有合作，在這個(gè)名為“匠心項(xiàng)目”的合作協(xié)議中，百度將通過技術(shù)手段，讓消費(fèi)者百度搜索“大閘蟹”的結(jié)果更加真實(shí)有效，幫廣大吃貨網(wǎng)民們?nèi)未嬲?，讓大家能吃上真正的大閘蟹。

這也是互聯(lián)網(wǎng)BAT和認(rèn)證行業(yè)的一次完美的合作。畢竟，能幫大家解決問題的模式才是好模式。

這也是存在的真正價(jià)值，讓有認(rèn)證需求的企業(yè)能真正得到專業(yè)、實(shí)惠而又細(xì)致的服務(wù)，去偽存真，輕松認(rèn)證，讓這世界少一份套路，多一份真誠。

那么，如果是在超市，或者實(shí)體店，尤其是路邊到處可見的大閘蟹專賣店里買大閘蟹，如何分辨真?zhèn)文兀?span lang="EN-US">

首先，正宗的大閘蟹的鉗子上會(huì)有身份證明——帶著地理證明標(biāo)志的腳環(huán)。

其次，腳環(huán)上會(huì)有一個(gè)二維碼，用微信掃一掃即可獲取大閘蟹的身份信息。

如果掃描后顯示沒有內(nèi)容，或者未通過，則是假的。

有的不良商家為了賺黑心錢，會(huì)販賣假的大閘蟹扣環(huán)，但扣環(huán)是掃描不出防偽信息的。

那么，怎樣通過扣環(huán)去直觀地辨別大閘蟹的真?zhèn)文?？關(guān)鍵在于扣環(huán)上的信息。

扣環(huán)的結(jié)構(gòu)及信息如下圖：

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正宗的陽澄湖大閘蟹使用“鎖扣”式地理標(biāo)志保護(hù)防偽標(biāo)識，外觀為橢圓形一次性塑料鎖扣，正面為“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”圖案。標(biāo)識上都印有唯一的12位防偽數(shù)碼，消費(fèi)者可通過短信、電話和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行查詢，以便“去偽存真”。在買蟹的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)銷售假冒陽澄湖大閘蟹的行為，可向市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。