電飯鍋是強(qiáng)制性3C認(rèn)證的產(chǎn)品，早前，質(zhì)檢總局公布了電飯鍋產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果報(bào)告。報(bào)告顯示，電飯鍋產(chǎn)品非正常工作項(xiàng)目合格率是93.3%，在所有檢測(cè)項(xiàng)目中合格率最低。非正常工作具體內(nèi)容是什么，項(xiàng)目不合格會(huì)帶來(lái)哪些潛在的危害？

非正常工作釋義
“非正常工作項(xiàng)目是強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)要求，屬于電飯鍋產(chǎn)品重要的安全項(xiàng)目。”陸偉告訴記者，非正常工作是指產(chǎn)品在使用中超過(guò)正常工作條件和環(huán)境的一種工作狀態(tài)，具體來(lái)講，主要是指用戶的誤操作，產(chǎn)品的老化變形，還有產(chǎn)品元器件發(fā)生的一些故障或者損壞等情況，包括用戶在使用過(guò)程中忘記加米或水造成電飯鍋空載干燒、產(chǎn)品中限制溫度的控制器（溫度到一定階段時(shí)可自行判定并停止加熱）出現(xiàn)故障、電路短路造成產(chǎn)品溫度控制器直接失效，是最常見(jiàn)的3種情況。
電飯鍋產(chǎn)品強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)要求，當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)部分元器件工作失靈等非正常工作狀態(tài)時(shí)，器具的結(jié)構(gòu)同樣也要具有一定的保護(hù)功能，消除這些非正常工作狀態(tài)可能產(chǎn)生的危險(xiǎn)，以避免出現(xiàn)火災(zāi)、觸電或機(jī)械損傷等事故。在產(chǎn)品抽查檢測(cè)中，主要就是檢測(cè)在人為模擬出現(xiàn)上述非正常工作的情況時(shí)產(chǎn)品的安全性。
正常情況下，若出現(xiàn)用戶誤操作不當(dāng)導(dǎo)致電飯鍋干燒的情況下，一旦鍋內(nèi)的溫度過(guò)高，其中的控制溫度控制器會(huì)及時(shí)檢測(cè)到并自行斷電來(lái)保護(hù)產(chǎn)品安全。合格的產(chǎn)品一般都會(huì)有此類溫控設(shè)置，當(dāng)溫度達(dá)到一個(gè)產(chǎn)品自身設(shè)定的上限時(shí)便自動(dòng)停止加熱，防止出現(xiàn)意外。

然而，若熱熔斷體自身對(duì)溫度的感應(yīng)不及時(shí)、不合理，或者其安裝的位置不恰當(dāng)，則會(huì)導(dǎo)致在產(chǎn)品溫度異常的情況下，熱熔斷體無(wú)法起到在產(chǎn)品和線路之間正常的阻隔作用，造成塑料外殼溫度過(guò)高發(fā)生變形融化，出現(xiàn)火災(zāi)的危險(xiǎn)。

電飯鍋是中國(guó)小家電產(chǎn)業(yè)起步最早的行業(yè)之一，在歷經(jīng)近年來(lái)的極速發(fā)展之后，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已基本達(dá)到了飽和狀態(tài)。因此很多企業(yè)以忽視產(chǎn)品的質(zhì)量安全為代價(jià)，降低生產(chǎn)成本來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)，且這些企業(yè)的整體技術(shù)水平較低，因此產(chǎn)品不合格的情況仍舊多發(fā)。

電飯鍋是強(qiáng)制性3C認(rèn)證的產(chǎn)品，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)一定要注意查看其認(rèn)證標(biāo)志，同時(shí)盡量購(gòu)買知名品牌的、信譽(yù)比較好的產(chǎn)品。再者就是要在購(gòu)買時(shí)認(rèn)真查看產(chǎn)品的說(shuō)明和標(biāo)識(shí)，包括企業(yè)名稱、商標(biāo)、規(guī)格型號(hào)、電壓參數(shù)、功率參數(shù)、詳細(xì)使用說(shuō)明以及保養(yǎng)事項(xiàng)等內(nèi)容。在使用前要檢查電飯鍋內(nèi)的清潔，避免在內(nèi)膽接觸部位出現(xiàn)飯粒等影響使用安全的東西，因?yàn)殡s質(zhì)不僅會(huì)影響電飯鍋的使用效果，還會(huì)引發(fā)一些故障。
來(lái)源：《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》